La ciclamato sulfohidrolasa (EC 3.10.1.2) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:
- ciclohexilsulfamato H
2O ciclohexilamina sulfato
Por lo tanto los dos sustratos de esta enzima son el ciclohexilsulfamato y agua, mientras que sus dos productos son la ciclohexilamina y sulfato.
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas concretamente a aquellas que actúan sobre enlaces entre átomos de azufre y nitrógeno. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es ciclohexilsulfamato sulfohidrolasa, aunque también se la conoce por los nombres ciclamato sulfamatasa, ciclamato sulfamidasa y ciclohexilsulfamato sulfamidasa. Esta enzima participa en la degradación de la caprolactama.
Referencias
- Nimura T, Tokieda T, Yamaha T (Tokyo). «Partial purification and some properties of cyclamate sulfamatase». J. Biochem. (2): 407-17. PMID 4209783.
